About
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La fondazione PMT nasce per creare un Patto con il mare: una promessa di tutela, resilienza e rigenerazione degli ecosistemi marini per sostenere la vita sulla Terra. Consapevoli che il mare rappresenta il 90% della biosfera e copre oltre il 70% del pianeta, promuoviamo una gestione sostenibile e l'adozione di pratiche eco-compatibili per affrontare sfide globali come il cambiamento climatico, l'inquinamento e la scarsità di risorse.
La fondazione PMT si propone come punto di riferimento per istituzioni pubbliche, università, centri di ricerca e aziende, per la ricerca e sviluppo di soluzioni innovative che rispettino la biodiversità e gli ecosistemi, riducano l’impatto dei rifiuti (a partire dalla plastica in mare) e valorizzino il mare come risorsa naturale fondamentale.
Attraverso progetti di ricerca, formazione e consulenza, sosteniamo un’economia del mare sostenibile e “a misura d’uomo e di impresa” che assicuri cibo sano, energia rinnovabili e benessere oggi e per le generazioni future.
Soci Fondatori. Il ruolo dell’UNISG
L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo svolge un ruolo cruciale nella creazione della Fondazione Patto con il Mare per la Terra, ponendosi come ponte tra ricerca scientifica, innovazione culturale e sostenibilità economica. Grazie alla sua esperienza nel settore alimentare e alla collaborazione con comunità di pescatori e operatori ittici, l’UNISG ha saputo evidenziare il legame indissolubile tra le attività umane, la biodiversità marina e la salute del pianeta. Attraverso il proprio network di partner strategici, atenei e istituzioni, l’Università promuove un approccio integrato alla gestione dell’ecosistema marino, supportando soluzioni innovative per la protezione delle acque e la valorizzazione delle risorse naturali. Questo impegno si traduce in una visione globale, in cui la sensibilizzazione, la formazione e la ricerca si uniscono per costruire un futuro sostenibile che parte dal mare e abbraccia l’intero pianeta.

Organizzazione della Fondazione
CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE
In carica per il mandato triennale 2026/2028, Il CdA si compone di 3 componenti:
1. Roberto Danovaro - Presidente
2. Cristina Gambi
3. Nicola Perullo
Carlo Petrini, presidente onorario.
ORGANO DI CONTROLLO
In carica fino all’approvazione del bilancio consuntivo dell’esercizio 2026
Luciano Marchisio
DIRETTRICE GENERALE
In carica fino all’approvazione del bilancio consuntivo dell’esercizio 2026
Stefania Ribotta
Statuto
Il nostro statuto rappresenta la base del nostro impegno e della nostra visione. Racchiude i principi fondanti e le linee guida che orientano ogni azione della Fondazione, con l’obiettivo di proteggere il Mare, rigenerare la Terra e promuovere una cultura di sostenibilità e responsabilità. Scopri come traduciamo i nostri valori in azioni concrete.
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